Pikáns almás melegszendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet zsúrkenyér, 
• 4 szelet sonka, 
• 4 szele ementáli sajt,
• 1 db jonatan alma,
• vaj, 
• fahéj.

A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk. A mikróból kivéve megkenjük vajjal, rárakjuk a sonkaszeleteket és vékonyan ráreszeljük az almát. Ízlés szerint meghintjük fahéjjal és az egészet letakarjuk az ementáli sajttal, majd a sütőbe helyezzük és 2 percig 500 W-on sütjük.

Melegszendvics lyoni módra

Hozzávalók:

• 4 szelet zsúrkenyér, 
• 25 dkg camembert sajt, 
• 4 szál újhagyma, 
• 3 cl száraz fehérbor, 
• 4 dkg margarin, 
• petrezselyemzöld.

A zsúrkenyér-szeleteket tálba helyezve 1 percig 500 W-on pirítjuk. A sajtból és a margarinból, fehérbor és apróra vágott újhagyma hozzáadásával masszát készítünk. A sütőből kivett zsúrkenyér-szeleteket az így elkészített masszával megkenjük, majd 2 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük.

Magyaros halas melegszendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet zsúrkenyér, 
• 1 doboz szardínia, 
• 2 db paradicsom, 
• 1 fej vöröshagyma, 
• fél db zöldpaprika, 
• fél db nyers uborka, 
• 20 dkg sajt, 
• margarin, 
• fél db citrom leve, 
• só,
• bors, 
• majoránna, 
• pirosarany.

A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk, majd megkenjük margarinnal. Ráhelyezzük az olajtól jól lecsöpögtetett halat és ráfacsarjuk a citrom levét, majd betakarjuk vékonyra vágott paradicsom-, paprika-, uborka- és hagymaszeletekkel. Megszórjuk a fűszerekkel, meghintjük reszelt sajttal, majd a sütőben 5 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor pirosarannyal díszítjük.

Betyáros melegszendvics

Hozzávalók:

• 4 szelet zsúrkenyér,
• 25 dkg füstölt kolbász, 
• 2 db keményre főtt tojás, 
• 1 fej lilahagyma, 
• 4 szelet sajt, 
• magyaros vajkrém, 
• gulyáskrém, 
• zöldpaprika, 
• paradicsom.

A zsúrkenyér-szeleteket 1 percig 500 W-on megpirítjuk. A hagymát és a kolbászt vékony karikákra vágjuk. A keményre főtt tojást megtisztítjuk és felszeleteljük. A magyaros vajkrémmel megkent zsúrkenyér-szeleteket gazdagon megrakjuk kolbásszal, tojással és hagymával. Betakarjuk sajttal és a sütőbe téve 3 percig 500 W-on sütjük. A tálaláskor paprikával, paradicsommal és gulyáskrémmel díszítjük.