A következő címkéjű bejegyzések mutatása: turmix receptek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: turmix receptek. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. április 12., kedd

Vaníliás-körtés turmix

Hozzávalók:
  • ½ vaníliarúd
  • 1 deci tej
  • 1 körte
  • 1 dl körtelé
  • 1 evőkanál méz
  • pár reszelésnyi friss szerecsendió
A felnegyedelt körtéket a turmixba teszem. Egy vágódeszkán felvágom a vaníliarudat és a magocskáit a gépbe teszem. A vaníliás körtéhez kanalazom a mézet, beleöntöm a tejet és a körtelevet, végül reszelek hozzá egy kis szerecsendiót. Jöhet a turmixolás és pár perc múlva már kész is.

Uborkás turmix

Hozzávalók:
  • ⅓ kígyóuborka
  • 2 csokor friss petrezselyem
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 deci ásványvíz
  • só és frissen őrölt fekete bors
Elsőként a feldarabolt uborka került a turmixba, aztán jöhet hozzá a felollózott petrezselyem, a tejföl és végül az ásványvíz is. Sózom, borsozom, majd pár perc alatt összepépesítem.

Szőlős reggeli turmix

Hozzávalók:
  • 1 evőkanál mazsola
  • 1 deci szőlőlé
  • 10 deka szőlő
  • 2 evőkanál méz
  • 1 és fél deci joghurt
  • ízlés szerint reszelt citromhéj
A megmosott mazsolát beleszórjuk egy kis tálkába, ráöntjük a szőlőlevet, és betesszük a mikróba. Itt közepes fokozaton 1-2 perc alatt felpuhítjuk a mazsolát a szőlőlében, majd az egészet áttöltjük a turmixgépbe. Félbevágva hozzáadjuk a megmosott szőlőszemeket, és hozzákanalazzuk a mézet meg a joghurtot. Végül reszelünk gépbe illatos citromhéjat is, és a reggeli italt gyorsan összeturmixoljuk.

Szedres turmix

Hozzávalók:
  • 1 deci 1,5%-os zsírtartalmú tej
  • 1/2 deci 100%-os narancslé
  • 10 deka fagyos, mirelit szeder
  • 1 kisebb banán fele felkarikázva
  • 1 evőkanál méz
A turmixgépbe beleöntöm a tejet és a narancslevet, majd hozzáteszem a fagyos szederszemeket. Majd jöhet a banán is. Végül belekanalazom a mézet, és az egészet összeturmixolom.

Szedres – banános turmix

Hozzávalók:
  • 2,5 deci meleg tej
  • 10 deka fagyos, mirelit szeder
  • 1 banán
  • 1-2 evőkanál méz
  • ízlés szerint reszelt narancshéj
Először egy pohár friss tejet töltök a turmixgépbe, aztán beledobom a fagyos, C-vitamindús  szederszemeket. Ezután beletördelek egy banánt. Utána jöhet egy illatos narancs reszelt héja – ettől lesz igazán csábítóan aromás a reggeli, na meg attól az evőkanálnyi méztől, amit soha nem hagynék ki, hiszen csupa értékes tápanyag van benne. )sszeturmizolom, pohárba kitöltök, és rácsepegtetek néhány csepp friss narancslevet.

Petrezselymes turmix

Hozzávalók:
  • 3 csokor friss petrezselyem
  • ¼ kígyóuborka
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 deci ásványvíz
  • só és frissen őrölt fekete bors
Először fogom a petrezselymet, és miután megmostam, megszárogattam, beleollózom leveleit a turmixgépbe. Utána egy kis darab kígyóuborkát darabolok hozzá. Kanalazok bele egy kis friss tejfölt, és öntök hozzá egy kis pohár szénsavmentes ásványvizet is. A turmixot megsózom, és tekerek rá frissen őrölt fekete borsot, majd pépesítek. A végén meghintem egy leheletnyi borssal.

Paradicsomos – céklás turmix

Hozzávalók:
  • 1, 5 deci paradicsomlé
  • 1 nagy csipet szárított tárkony
  • 1 gyerekökölnyi bébi-cékla
  • 1 deci szénsavmentes ásványvíz
  • 0, 5 deci joghurt
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Először fogok egy pohár paradicsomlevet, és a turmixgépbe öntöm. Utána jöhet pár evőkanál joghurt, és egy megpucolt, felkockázott bébi-cékla. Ehhez  egy pohár ásványvizet töltök, hogy kicsit felhígítsam.  Pohárba töltöm, és megszórom egy kis tárkonnyal, de aki a markánsabb ízeket szereti, meg is sózhatja-borsozhatja

Mentás frissítő

Hozzávalók:
  • 5 deci Tropical gyümölcslé (Narancs-Ananász-Kókusz keveréke)
  • 2 deci tej
  • 2 evőkanál méz
  • 1 zöldcitrom
  • apróra vágott menta
  • apróra vágott aszalt Ananász-papaya mix
A turmixgépbe öntöm a gyümölcslevet, utána belekanalazom a mézet, majd beleöntöm a tejet.  Hozzáreszelem a zöldcitrom héját, és végül mindezeket összeturmixolom. A kész levet 2 üvegpohárba töltöm és megszórom őket apróra vágott aszalt ananász-papaya mixszel és mentával.

Meggyes turmix 2.

Hozzávalók:
  • 10 deka magozott meggy
  • 1 deci tej
  • 1/2 dl amarena meggylé
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 evőkanál méz
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • pár csepp citromlé
A kimagozott meggyet beleteszem a turmixgépbe, és öntök hozzá egy pohár tejet. Ezt követi egy pohár meggylé, majd pedig fogok egy fél rúd vaníliát, és illatos magocskáit a turmixgépbe kapargatom.  Utána hozzáreszelem egy fél citrom aromás héját, majd savanykás levét is a turmixba csepegtetem. Végül teszek a turmixba egy kanál mézet. Ha készen van, kitöltöm egy pohárba.

Meggyes turmix 1.

Hozzávalók:
  • 10 deka fagyos, mirelit meggy
  • fél teáskanál vaníliaaroma
  • 2 evőkanál méz
  • 1 deci tej
  • fél citrom reszelt héja
  • fél deci szénsavmentes ásványvíz
  • 2 deka mandulabél
Először a kicsit még fagyos szemeket beleszórom a turmixgépbe, imádom savanykás ízüket, azért is jók, mert és rengeteg C-vitamin van bennük. Utána hozzáöntök egy jó pohár friss tejet, ettől nemcsak finom, hanem például kálciumdús is. Illatos vaníliaaromát kanalazok a turmixba. Aztán jöhet pár kanálnyi lágy méz, amire egy pohár ásványvizet öntök. Belereszelem egy alaposan megmosott citrom héját, miután az egészet összeturmixoltam, egy  pohárba töltöm, és megszórom egy kis, előzőleg serpenyőben megpirított mandulamorzsával.

Mega turmix

Hozzávalók:
  • 2 narancs leve
  • 2 mandarin leve
  • 2 evőkanál joghurt
  • 3 evőkanál méz
  • 1 közepes sárgarépa lereszelve
Először kifacsarom a gyümölcsöket, majd megpucolom és a reszelő nagylyukú oldalán lereszelem a sárgarépát. Ha ez megvan, beleöntöm a turmixgépbe a sárgarépát meg a gyümölcslevet, hozzá a joghurtot és a mézet, és pár másodperc alatt összeturmixolom az egészet. Kb. 5 deci lesz belőle.

Mediterrán paradicsomturmix

Hozzávalók:
  • 5 deci Paradicsomlé
  • 1 deci ásványvíz
  • 1/2 teáskanál morzsolt oregánó
  • bors
  • durvára tört pirított fenyőmag
  • apróra vágott bazsalikom
Első lépésként beleöntöm a paradicsomlevet a turmixba, majd hozzáöntöm az ásványvizet. Teker rá egy kis borsot, és megszórom egy csipet morzsolt oregánóval. Az egészet jól összeturmixolom. Az így kapott fenséges reggelit 2 üvegpohárba töltöm. Díszítésként egy marék apróra tört pirított fenyőmagot és egy kis apróra vágott bazsalikomot szórok a tetejére.

Mandulatejes turmix

Hozzávalók:
  • 2 evőkanál megpirított mandulabél
  • 1,5 deci meleg tej
  • 0,5 deci tejszín
  • 1 evőkanál méz
  • 1 kis csipet fahéj
Először mozsárban megtöröm a mandulát, aztán a turmixgépbe öntöm a mikróban felmelegített tejet. Jöhet hozzá a tört mandula, azután pedig pár kanál krémes tejszín. Teszek hozzá még egy kevés mézet, és egy kis csipet fahéjat is szórok hozzá. Összeturmixolom, aztán kitöltöm pohárba, megszórom még egy kis fahéjjal.

Málnás – zabpelyhes turmix

Hozzávalók:
  • 1, 5 deci tej
  • 1 evőkanál zabpehely
  • 15 deka fagyos, mirelit málna
  • 1, 5 deci joghurt
  • 2 evőkanál juharfaszirup
Először tejben megfőztem a zabpelyhet, tökéletes erre a mikró, közepes fokozaton 1-2 perc alatt puhára fő benne. Ezt aztán beleöntöm a turmixgépbe, és hozzáadok néhány fagyos málnaszemet. Kiváló C-vitamin forrás, és sok benne a kálcium, a vas és a magnézium is. Ezután krémes joghurtot is teszek a gépbe, ez jót tesz a csontoknak és a gyomornak, és édesítésként a juharfaszirupból teszek hozzá. Jöhet a turmixolás (a fagyos málnaszemek miatt kicsit tovább tart), aztán a kész, üde rózsaszín
italt pohárba töltöm, és egy elkallódó málnaszemmel díszítem.

Körtés turmix

Hozzávalók:
  • 1 közepes méretű körte
  • 2 deci rostos körtelé
  • ½ deci szénsavmentes ásványvíz
  • 2 evőkanál joghurt
  • 1 evőkanál méz
  • ¼ kávéskanál őrölt gyömbér
A körte-negyedeket felkockázom, és beleteszem a turmixgépbe. Hozzájuk öntöm a rostos körtelevet meg az ásványvizet, aztán belekanalazom a gépbe a joghurtot és a mézet. Végül belehintem az őrölt gyömbért, és összeturmixolom. Miután a gép sebesen összeturmixolta az italt, pohárba töltöm.

Körtés gyömbéres turmix

Hozzávalók:
  • 1 körte
  • 2 deci körtelé
  • fél deci joghurt
  • fél - 1 evőkanál méz
  • 1 kétcentis friss gyömbérdarab
Először egy megmosott körtét  kis kockákra vágok,  a keserű magok és a magház nélkül. Utána öntök a gépbe egy pohár körtelevet, amit néhány evőkanálnyi krémes joghurt követ. Aztán  egy megpucolt gyömbérdarabkát reszelek a turmixba ez nemcsak illatos, de kitűnő védelem is a megfázás ellen. Végül teszek  egy evőkanálnyi ásványi anyagokban gazdag mézet, aztán pedig összeturmixolom az egészet. Ha kész, pohárba töltöm.

Kiwis turmix 2.

Hozzávalók:
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál vaníliás puding
  • 3 db kiwi
  • 3-4 apróra vágott, friss mentalevél
  • 2 evőkanál méz
  • 1 citrom reszelt héja
A hozzávalókat beleteszem a turmixgépbe, s összeturmixolom.  5 deci lesz belőle.

Kiwis turmix 1.

Hozzávalók:
  • 2 érett kiwi
  • 2 evőkanál joghurt
  • 2 evőkanál méz
  • 1 dl ananászlé
  • ½ teáskanál apróra vágott friss tárkony
Először a gyümölcsöket beledarabolom a turmixgépbe. Szép sorban hozzáadom a joghurtot, a mézet és az ananászlevet is. A végén jöhet bele a tárkony. Ha megvan, kitöltöm egy  pohárba, és fogyasztható.

Kávés-narancsos turmix

Hozzávalók:
  • 1 teáskanál nescafé
  • 1 deci meleg tej
  • ½ deci tejszín
  • 1 evőkanál méz
  • ½ narancs reszelt héja
  • ½ teáskanál koriandermag mozsárban
Először beleöntöm a meleg tejet a turmixgépbe, és hozzáadok egy kávéskanálnyi neszkávét. Utána  hozzáteszem a tejszínt, a mézet, majd  belereszelem a narancs héját.  Ezután a mozsárban alaposan megtöröm a koriandert és egy csipetnyit a turmixba szórok belőle. Jöhet a turmixolás.

Karcsúsító turmix

Hozzávalók:
  • 5 deci ananászlé
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 2 evőkanál joghurt
  • ½ kikapargatott vaníliarúd
  • 1evőkanál méz
  • apróra tördelt buláta
Elsőként beleöntöm az ananászlevet a turmixba, majd belereszelem a citrom héját.  A már lereszelt citromot vágódeszkán kettévágom, citromprésen kifacsarom, és a levét a turmixba öntöm. Utolsó lépésként belekanalazom a joghurtot, a mézet, és a vaníliarúd kis pöttyeit. Összeturmixolom és a kész levet poharakba töltöm, majd megszórom a mozsárból kivett, apróra tördelt bulátával.