Kakaós darázsfészek

Elkészült a második darázsfészek. Az első diós volt, ez kakaós lett. A recept itt található, annyit változtattam rajta, hogy dió helyett 2 kanál kakaót tettem és adtam hozzá 1 kk fahéjat.

Ordás sütemény

Ezt a receptet Édesanyám gyűjteményéből választottam, egyik kedvenc receptje volt. Mindig kanállal mérte, de én most kíváncsiságból lemértem a mennyiségeket. Nagyon finom, ajánlani tudom. Az  ordát tehéntúróval lehet helyettesíteni. 

Hozzávalók a masszához:

• 11 ek cukor (20 dkg),
• 11 ek tej (150 ml),
• 11 ek olaj (120 ml),
• 11 ek liszt  (11 dkg),
• 2 ek kakaó,
• 1 tojás,
• 1 csomag sütőpor.
  

A krémhez:

• 0,5 kg orda, vagy tehéntúró,
• 2 tojás,
• 3 ek gríz,
• kevés cukor,
• 1 tasak vaníliás cukor.
  

A masszához a hozzávalókat jól összedolgozzuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.  A krémhez valókat jól összekavarjuk és kávéskanállal a masszára szaggatjuk, egyenként, egymás mellé kis kupacokat helyezünk. Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük. Sülés közben a tészta felnő és majdnem ellepi a kupacokat.

Nyersen

Megsülve