Hozzávalók:
- 2 avokádó,
- 1 szép, piros alma,
- 2 dl kefir,
- 1 ek. ketchup,
- 1 gerezd fokhagyma,
- citromlé,
- szerecsendió,
- cukor.
A kefirt keverjük össze a ketchuppel, pici cukorral, a fokhagymával, szerecsendióval, tegyük hűtőbe! Közvetlenül tálalás előtt (barnul!) tisztítsuk meg az avokádót, vágjuk ketté, és úgy csepegtessük meg citromlével, hogy mindenütt érje. A hámozatlan almát vágjuk ketté, magozzuk ki! A fél avokádókat szeleteljük fel legyezőszerűen, egyet-egyet tegyünk tányérra, a legyezőszárnyak közé tegyünk 1-1 vékony almaszeletet! Locsoljuk meg a kefirrel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése