2012. május 29., kedd

1 éves blogszülinap - Játék - Vége!

Az ezt megelőző bejegyzésemben azt írtam, hogy az lesz az utolsó, de még egyet meg kell írnom. Az egy éves blogszülinapi játék eredményhirdetésével még tartozom az olvasóknak. 

Elnézést, hogy kicsit késtem vele, de itt vagyok. 

Tehát beneveztek a következő bloggerek: 

  1. Mrita (elküldve)
  2. rozi 
  3. Kati (elküldve)
  4. latinka (elküldve)
  5. Flóra (elküldve)
  6. hankka (elküldve)
  7. Éva (elküldve)
  8. Márti (elküldve)
  9. Mesi (elküldve)
  10. Gerdi (elküldve)
  11. Roza (elküldve)
Eredetileg azt mondtam, hogy 5 nyertes lesz, de most azt mondom, hogy mind a 11 blogger megkapja az említett 500 receptből álló PDF receptgyűjteményt!

Ezért megkérem a jelentkezőket, hogy a kapcsolat fűlnél található email címre írják meg az elérhetőségüket, hogy mielőbb elküldhessem a nyereményüket.

Köszönöm, hogy beneveztetek és kívánok mindenkinek további jó blogolást. Ezennel tényleg bezár a blog.

2012. május 18., péntek

Kedves Olvasóim!

Ezennel közlöm, hogy ez az utolsó bejegyzésem. 

Köszönöm szépen, hogy eddig olvastatok.

Mindenkinek kívánok további jó blogolást.

2012. május 16., szerda

Tehéntúrós, mazsolás rózsacsokor



Hozzávalók a tésztához:
  • 40 dkg fehér liszt,
  • 1 kocka (25 g) friss élesztő,
  • 1 dl langyos tej,
  • 1 dl langyos víz,
  • 1 tojás
  • 5 dkg cukor,
  • 5 dkg puha margarin,
  • 1/4 kk só.
a krémhez:
  • 30 dkg zsírszegény tehéntúró,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg mazsola,
  • 2 ek ouzo (elhagyható).
A langyos tejhez hozzáadtam 1 ek cukrot és felfuttattam benne az élesztőt. A mazsolát ouzoba áztattam és addig hagytam, amíg beitta, néha megkavartam. A lisztet tálba tettem, hozzáadtam a tojást, a sót, a cukrot, majd a felfuttatott élesztőt, a puha margarint és az 1 dl langyos vízzel jól összedolgoztam. Meleg helyen duplájára kelesztettem. Majd lisztezett deszkán enyhén átgyúrtam. Téglalap alakúra kinyújtottam, a vastagsága pedig kb. fél cm kell legyen. A krémet csomómentesre kikavartam és rákentem, majd rászórtam a lecsepegtetett mazsolát. Feltekertem és kb. 3 ujjnyi vastag szeletekre vágtam, majd a sütőpapirral kibélelt kerek formába helyeztem. Tetejét megszórtam cukorral, majd előmelegített sütőben megsütöttem.



A tészta receptet Illészkrisztől loptam (hálás köszönet neki ezúttal is) a többi pedig az én találmányom.

2012. május 15., kedd

Sajtos tészta paprikás olívabogyóval

Ha valaki tanácstalan a vacsorával kapcsolatban, itt egy ötlet. Gyorsan el lehet készíteni és laktató is. Szerintem mindenki ismeri a receptet :) 


2012. május 13., vasárnap

1 éves blogszülinap - Játék


Bármennyire is hihetetlen nekem, már eltelt egy év amióta ezt a blogot vezetem. Bevallom észre sem vettem, el is késtem vele becsületesen, ugyanis az egy éves évforduló március 30-án lett volna:) 
Ezalatt az idő alatt 430 bejegyzés született. Sokat tanultam, sokat fejlődtem és remélem azért van olyan is az olvasók között, akinek tudtam újat mutatni, segíteni egy – egy recepttel, ötlettel. Szeretem ezt a blogot, ez az én szakácskönyvem, itt található minden sikeres és kevésbé sikeres alkotásom. 

Köszönöm szépen, hogy követtek, hogy olvastok és azt  is, hogy bíztok bennem és néha kipróbáljátok egy – egy receptemet. Igyekszem ezután is minőségi ételeket bemutatni. A változatossággal nem állok valami jól, ugyanis nálam hiányoznak a habos sütemények, az olajban sült ételek, a sertés meg a marha húsból készült ételek is kevés számmal jelennek meg, de a többiben igyekszem remekelni.
Most sem késő megünnepelni. Köszönetképp 5 szerencsés nyertest szeretnék megajándékozni. A nyertesek  500 receptet kapnak  PDF formátumban, amit e-mailben küldök majd el nekik.

A játék ma kezdődik és 2 hét múlva, pontosabban május 27-én ér véget. Ha szeretnél részt venni a játékban, akkor nem kell mást tenned, mint légy rendszeres olvasó és ennél a bejegyzésnél közöld a részvételi szándékod.  

Mindenkit szeretettel várok.

Eddig benevezett:
  1. Mrita 
  2. rozi 
  3. Kati 
  4. latinka 
  5. Flóra 
  6. hankka 
  7. Éva 
  8. Márti 
  9. Mesi 
  10. Gerdi 
  11. Roza