Hozzávalók 4 személyre:
- háromnegyed csésze rizs
- 1 hagyma
- 1 gombakonzerv
- ételízesítő
- kevés olaj
- kevés só
Mossuk meg a rizst, és négyszer annyi sós vízben főzzük puhára. Igazán finom rizst úgy lehet könnyen főzni, hogy betesszük a rizst a fazékba, hozzáadunk négyszer annyi vizet, sót, megkavarjuk, és addig főzzük, amíg elfő a vize. Így nem ragad oda. Amíg a rizs fő, a hagymát, kevés olajon pároljuk üvegesre, adjuk hozzá az ételízesítőt, és a gombát. Főzzük puhára. Amikor megvan, adjuk hozzá a rizst és jól kavarjuk össze. Fogyasztható magára, vagy húsok mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése