Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej káposzta
- 1 hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- 1 kk olíva olaj
- 2 – 3 kk paradicsompüré
A hagymát apróra vágjuk és az 1 kk olajon kissé megpároljuk. Ekkor hozzáadjuk a pirospaprikát és feltöltjük vízzel. A káposztát vékony csíkokra vágjuk és beletesszük a már fövő vízbe. Sózzuk, borsozzuk és puhára főzzük. Amikor kész, adunk hozzá 2 – 3 kk paradicsompürét, még egyszer fellobbantjuk és levesszük a tűzről. Tejföllel, vagy natúr joghurttal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése