Hozzávalók:
- 1 l víz,
- 45 dkg gomba,
- margarin,
- kiskanálnyi liszt,
- 1 fej hagyma,
- 2 evőkanál főtt rizs,
- petrezselyemzöld,
- bors,
- só,
- paprika,
- tejföl.
A gombát alaposan megtisztítjuk, megmossuk és vékonyra szeleteljük. Egy kétliteres edényben 3 percig 200 W-on felolvasztunk két evőkanál margarint. A hagymát apróra vágva, a fűszerek hozzáadásával a margarinra tesszük és 2 percig 500 W-on üvegesre pároljuk. Felöntjük langyos vízzel, majd beletesszük a lisztet, a gombát és a rizst. Lefedve 8 percig 500 W-on főzzük. Tálaláskor csészénként 1 evőkanál tejföllel díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése