Gombás rizskörítés

A felszeletelt gombát sós vízben megfôzzük, leszûrjük, majd fele-fele arányban, melegen hozzáadjuk a már puhára fôzött rizshez, kávéskanálnyi vajat és kávéskanálnyi apróra vágott petrezselyemzöldet keverünk hozzá. Sültek mellé tálaljuk.