2011. április 9., szombat

Vaníliafagylalt

Hozzávalók:
  • 5 tojás, 
  • 15 dkg cukor, 
  • fél rúd vanília vagy 1 tasak vaníliás cukor,
  • fél liter tej.
A tojásokat habüstben felverjük a cukorral, hozzáöntjük a forró tejet, amelyben a vaníliát is felfőztük. Gőz fölött sűrűre főzzük, folyamatosan kevergetve kihűtjük, és megfagyasztjuk.

Nincsenek megjegyzések: