Hozzávalók:
- 7 dl víz,
- 1 kg paradicsom,
- 20 dkg rizs,
- kiskanálnyi liszt,
- 1 evőkanál olaj,
- petrezselyemzöld,
- só,
- cukor.
A paradicsomot megtisztítjuk a héjától és szeletekre vágjuk. Forró vízbe mártjuk, így könnyedén meghámozhatjuk. A vizet beleöntjük a tálba, beletesszük a paradicsomszeleteket és a megmosott rizst, majd 4 percig 500 W-on főzzük. Az olajból és a lisztből rántást készítünk, a levest sóval és cukorral ízesítjük. A rántást hozzáadva további 12 percig főzzük 500 W-on. Petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése