Hozzávalók:
- hal (én pangasiust használtam, de bármilyen hal jó)
- halfűszer,
- fagyasztott zöldség,
- kevés olívaolaj.
A jénai tál aljára kevés olajat csepegtettem, egyenletesen elkentem, ráöntöttem a fagyasztott zöldséget és megszórtam halfőszerrel. Utána rátettem a befűszerezett, fagyasztott halszeleteket, kevés vizet öntöttem hozzá, rátettem a jénai fedelét és betoltam a sütőbe. Kb. fél óra után kivettem, megnéztem és már puhára volt párolódva. Fedő nélkül visszatettem még kicsit pirulni.
1 megjegyzés:
Ezt is szívesen megkóstóltam volna:)
Megjegyzés küldése