Hozzávalók 4 személyre:
- 2 tojás,
- 75 g margarin,
- 180 g cukor,
- 200 g liszt (én 650-est használtam),
- 1 kk sütőpor,
- 150 ml tej,
- 4 körte,
- 1 kk reszelt citromhéj (nekem nem volt).
A tojássárgákat, a margarint és a cukrot habosra kevertem. Hozzáadtam a sütőport, a lisztet, a tejet és jól összekevertem. A tojásfehérjét külön felvertem és óvatosan hozzákevertem a masszához. A körtéket meghámoztam, kivágtam a magházukat és cikkekre vágtam. Egy kimargarinozott jénaiba beleöntöttem a masszát, a tetejére tettem a körtéket és kicsit belenyomtam őket. Közepes tüzön kb. 1 óra alatt készre sütöttem. Egy könnyű, nem túl édes piskótát kaptam. Nagyon finom. Jó étvágyat.
4 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki és igen finom lehet! Biztos jó íze van a körtének mikor megsül a tésztába!:-)
Még körtés süteményt nem készítettem, biztos nagyon finom és nagyon guszta.
Ez finom lehet, de én mindjárt dupla adagot sütnék!
Csodás süti. Körte, citromhéj, finom tészta... Hmmm. :)))
Megjegyzés küldése