Hozzávalók:
- 2 tojássárgája,
- 15 dkg cukor,
- egy evőkanál liszt,
- ½ l tej,
- vanília,
- 2 – 3 ek kakaó
A cukrot és a lisztet összekeverjük, majd beletesszük a tojások sárgáját is. Lassanként hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, s az egészet gőz fölött közepes sűrűségűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverünk 2 – 3 ek kakaót. A hűtőszekrényben 4 – 5 órát fagyasztjuk. Tálaláskor tejszínnel díszítjük. Én nem kedvelem a tejszít, ezért cseresznyével tálaltam. Nagyon finom, nem lesz jeges.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése