2011. április 5., kedd

Tojásos, kukoricás tészta

Hozzávalók:
  • tojás 
  • tészta
  • kukorica
  • bors
  • kevés olaj
  • reszelt sajt

A tésztát sós vízben megfőzzük, leöntjük róla a vizet és hagyjuk lecsepegni. A kukoricáról leöntjük a levet. Egy teflon serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk és beleöntjük a kukoricát. Pár percig sütjük, aztán hozzáadjuk a tésztát és végül ráöntjük az előzőleg felvert tojásokat. Sózzuk, borsozzuk és addig sütjük, amíg a tojás megsül. Süthetjük kavargatás nélkül, de akkor meg kell fordítani, hogy mindkét fele átsüljön, vagy kavarjuk össze. Lehet megmaradt tésztából is készíteni. Meg lehet szórni reszelt sajttal. Jó étvágyat

5 megjegyzés:

Mrita írta...

Ez nagyon guszta, jövök hozzád ebédelni.

Marti M írta...

Már terítek is, szeretettel várlak. Egyébként ezt ma találtam ki, eddig csak a tojásos változatát készítettem, de ma kukoricát is tettem hozzá.

Csillámpóni írta...

Hú, ez nagyon fincsi lehet!

Marti M írta...

Lányok, örülök, hogy tetszik, próbáljátok ki ti is. Jó étvágyat!

kismazsi írta...

Ez tényleg jól néz ki, a héten azt gondolom kipróbálom!!