Hozzávalók:
- 2 tojássárgája,
- 15 dkg cukor,
- egy evőkanál liszt,
- ½ l tej,
- vanília,
- 1 – 2 dl tejszín
A cukrot és a lisztet összekeverjük, majd beletesszük a tojások sárgáját is. Lassanként hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, s az egészet gőz fölött közepes sűrűségűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverünk 1 dl felvert tejszínt. A hűtőszekrényben 4 – 5 órát fagyasztjuk. Tálaláskor tejszínnel díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése