Mihez használjuk:
- Levesek
- Mártások
- Pácok
- Pástétomok
- Savanyú és ecetes ételek
Mivel a levél erősen aromás, túladagolva kesernyés íze el is ronthatja ételeinket.
A közhiedelemmel ellentétben nem csak a levele fűszer: termésének őrleményét fűszerkeverékekben hasznosítják, illetve mártásokat ízesítenek vele.
Étvágyjavító, vizelethajtó; segíti az emésztést.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése