2011. április 5., kedd

Tojásos, kukoricás tészta

Hozzávalók:
  • tojás 
  • tészta
  • kukorica
  • bors
  • kevés olaj
  • reszelt sajt

A tésztát sós vízben megfőzzük, leöntjük róla a vizet és hagyjuk lecsepegni. A kukoricáról leöntjük a levet. Egy teflon serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk és beleöntjük a kukoricát. Pár percig sütjük, aztán hozzáadjuk a tésztát és végül ráöntjük az előzőleg felvert tojásokat. Sózzuk, borsozzuk és addig sütjük, amíg a tojás megsül. Süthetjük kavargatás nélkül, de akkor meg kell fordítani, hogy mindkét fele átsüljön, vagy kavarjuk össze. Lehet megmaradt tésztából is készíteni. Meg lehet szórni reszelt sajttal. Jó étvágyat

5 megjegyzés:

Mrita írta...

Ez nagyon guszta, jövök hozzád ebédelni.

martinelli írta...

Már terítek is, szeretettel várlak. Egyébként ezt ma találtam ki, eddig csak a tojásos változatát készítettem, de ma kukoricát is tettem hozzá.

Csillámpóni írta...

Hú, ez nagyon fincsi lehet!

martinelli írta...

Lányok, örülök, hogy tetszik, próbáljátok ki ti is. Jó étvágyat!

kismazsi írta...

Ez tényleg jól néz ki, a héten azt gondolom kipróbálom!!