- sertéshús,
- hagyma,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- olaj,
- ételízesítő,
- savanyú káposzta
- tejföl a tálaláshoz.
A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a felforrósított olajhoz és ledinszteljük. Amikor már üveges, hozzáadjuk a pirospaprikát és kevés vizet töltünk rá. Hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst, az ételízesítőt, a borsot, és fedő puhára pároljuk. Ha kell még adunk hozzá vizet. Közben a legyalult savanyú káposztát megpároljuk. Amikor kész, a káposztát hozzáadjuk a húshoz és összefőzzük. Tálaláskor tejfölt teszünk rá. (Én 2%-os natúr joghurtot tettem rá.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése