Hozzávalók:
- 35 dkg szárazbab,
- 1 l víz,
- 30 dkg debreceni páros kolbász,
- 1 fej vöröshagyma,
- 1 csomó leveszöldség,
- só,
- pirospaprika,
- babérlevél,
- tejföl.
A babot a főzés előtti napon beáztatjuk. Másnap a babot betesszük a vízbe és 10 percig 500 W-on főzzük. Az edényt kivesszük, belerakjuk az apróra vágott hagymát, a megtisztított, felkarikázott zöldségeket és a fűszereket, valamint a felszeletelt kolbászt és 15 percig 500 W-on főzzük. Tálaláskor csészénként 1 evőkanál tejföllel ízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése