2011. április 4., hétfő

Brokkolikrém tésztával

Hozzávalók:
  • brokkoli
  • bors
  • fokhagyma
  • tej
  • tészta
A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát meghámozzuk, felkarikázzuk, és mindent megmosunk. Sós vízben megfőzzük, kevés tejjel összeturmizoljuk, sózzuk, borsozzuk és tört fokhagymát adunk hozzá. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjünk és a brokkolikrémmel tálaljuk.

1 megjegyzés:

Mrita írta...

Imádom a brokkolit, ez nagyon guszta.