A zsenge tököt megmossuk, meghámozzuk, kibeleljük és legyaluljuk. Olyan arányban vegyítsünk hozzá megmosott, megszikkasztott apróra vágott zöld kaprot, amennyit a tökfőzelékbe szoktunk tenni. Akkora kiforrázott üvegekben gyömöszöljük a tököt, amennyiből egy adag főzelék készül. A tök tetejére tegyünk egy marék sót, arra szórjuk a kaprot és szorosan lezárjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése