Hozzávalók:
- 3 csokor friss petrezselyem
- ¼ kígyóuborka
- 2 evőkanál tejföl
- 1 deci ásványvíz
- só és frissen őrölt fekete bors
Először fogom a petrezselymet, és miután megmostam, megszárogattam, beleollózom leveleit a turmixgépbe. Utána egy kis darab kígyóuborkát darabolok hozzá. Kanalazok bele egy kis friss tejfölt, és öntök hozzá egy kis pohár szénsavmentes ásványvizet is. A turmixot megsózom, és tekerek rá frissen őrölt fekete borsot, majd pépesítek. A végén meghintem egy leheletnyi borssal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése