Gasztro, szépség, egészség

A la discretion = svédasztal Abálás = 90 Celzius fokon való főzés (általában szalonna) Al dente = haraphatóra, roppanósra, azaz nem kimo...

a csiperke: mindent célra használható a fülőke: levesnek, mártásnak, salátának, tojással a galambgomba: húsokhoz, raguba, salátába, levesb...

az oriáspöfeteg vérzéscsillapító hatású, fontos szerepet játszik a homeopátiában a termesztett laskagonba koleszterinszint - csökkentő a c...

az erdőben szedett, jól megvizsgált gombát lehetőleg a szedés napján fogyasszuk el mindig vesszőkosárba, papírzacskóba gyüjtsük mert műanya...

Mivel Albánia mediterrán klímájú ország, konyháját sokféle hatás érte történelme során. Ezek közül felsorolható a bizánci, a szerb, a bolgár...

A lengyel konyhára hatott az orosz konyha, a zöldségfélék, elsősorban a káposzta fogyasztását illetően. Lengyel levesek a borscs, a sc...

A török közrejátszodtak abban, hogy Magyarországra eljusson a paprika, a paradicsom, elterjedjen a kávéivás szokása. Törökország lakosságána...

A hindu és mohamedán vallási előírásoknak megfelelően az indiaiak sertéshúst és sertészsírt nem fogyasztanak, és alkoholtartalmú italokat se...

Rendkívül népszerű az egész világon. Az is elmondható róla, hogy nagyon változatos. Egy ősrégi monda szerint, a kínai császár szakácsának l...

Sok hasonlóságot mutat a kínai konyhával. A hal, a rák néptápláléknak számít, az algát is felhasználják és sok rizsből készült ételt fogyasz...

Mihez használjuk: Mártások  Húsételek  Pástétomok  Zöldséglevesek  Omlettek  Halak  Vadak Csirkehúsok  Marhahúsok  Májéte...

Mihez használjuk: Hallevesek  Halételek  Ürühúsok  Szószok  Saláták  Gyros Teája idegnyugtató, görcsoldó hatású, de ismert fejfá...

Mihez használjuk: Levesek  Főzelékek  Pástétomok  Mártások  Saláták Gyomorégésre az egyik legjobb gyógynövény.  A lestyánt elsődleg...

Mihez használjuk: Levesek  Saláták  Főzelékek  Sültek  Kőrözöttek  Káposztás ételek Burgonyás ételek Sajtos ételek  Túros é...

Mihez használjuk: Mártások  Levesek  Saláták  Pácok  Sültek  Szárnyasok  Káposztás ételek Tea : Törjünk össze mozsárban, vagy ...

Mihez használjuk: Mártások  Saláták  Körözöttek  Szendvicsek  Vadak  Halak Étvágygerjesztő és vérnyomáscsökkentő. Hatóanyaga, a...

Mihez használjuk: Mártások  Saláták  Főzelékek  Főtt húsok  Húsgombócok Tea : 1 teáskanálnyi összetört kaportermést leforrázunk 3...

Mihez használjuk: Levesek  Saláták  Mártások  Húsok  Halak  Sültek  Vagdaltak  Belsőségekből készült ételek Tea : Csészénként 1...

Mihez használjuk: Mártások Sütemények  Angolos húsok  Húslevesek  Bablevesek  Krumplilevesek  Gyümölcslevesek Pecsenyék  Bu...

Mihez használjuk: Sütemények Gyümölcslevesek Risz- és tojásételek  Kompótok A gyógyászatban emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerő...