A következő címkéjű bejegyzések mutatása: melegszendvicsek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: melegszendvicsek. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. április 9., szombat

Pikáns almás melegszendvics

Hozzávalók:
  • 4 szelet zsúrkenyér, 
  • 4 szelet sonka, 
  • 4 szele ementáli sajt,
  • 1 db jonatan alma,
  • vaj, 
  • fahéj.
A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk. A mikróból kivéve megkenjük vajjal, rárakjuk a sonkaszeleteket és vékonyan ráreszeljük az almát. Ízlés szerint meghintjük fahéjjal és az egészet letakarjuk az ementáli sajttal, majd a sütőbe helyezzük és 2 percig 500 W-on sütjük.

Melegszendvics lyoni módra

Hozzávalók:
  • 4 szelet zsúrkenyér, 
  • 25 dkg camembert sajt, 
  • 4 szál újhagyma, 
  • 3 cl száraz fehérbor, 
  • 4 dkg margarin, 
  • petrezselyemzöld.
A zsúrkenyér-szeleteket tálba helyezve 1 percig 500 W-on pirítjuk. A sajtból és a margarinból, fehérbor és apróra vágott újhagyma hozzáadásával masszát készítünk. A sütőből kivett zsúrkenyér-szeleteket az így elkészített masszával megkenjük, majd 2 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük.

Magyaros halas melegszendvics

Hozzávalók:
  • 4 szelet zsúrkenyér, 
  • 1 doboz szardínia, 
  • 2 db paradicsom, 
  • 1 fej vöröshagyma, 
  • fél db zöldpaprika, 
  • fél db nyers uborka, 
  • 20 dkg sajt, 
  • margarin, 
  • fél db citrom leve, 
  • só,
  • bors, 
  • majoránna, 
  • pirosarany.
A 4 szelet zsúrkenyeret 1 percig 500 W-on pirítjuk, majd megkenjük margarinnal. Ráhelyezzük az olajtól jól lecsöpögtetett halat és ráfacsarjuk a citrom levét, majd betakarjuk vékonyra vágott paradicsom-, paprika-, uborka- és hagymaszeletekkel. Megszórjuk a fűszerekkel, meghintjük reszelt sajttal, majd a sütőben 5 percig 500 W-on sütjük. Tálaláskor pirosarannyal díszítjük.

Betyáros melegszendvics

Hozzávalók:
  • 4 szelet zsúrkenyér,
  • 25 dkg füstölt kolbász, 
  • 2 db keményre főtt tojás, 
  • 1 fej lilahagyma, 
  • 4 szelet sajt, 
  • magyaros vajkrém, 
  • gulyáskrém, 
  • zöldpaprika, 
  • paradicsom.
A zsúrkenyér-szeleteket 1 percig 500 W-on megpirítjuk. A hagymát és a kolbászt vékony karikákra vágjuk. A keményre főtt tojást megtisztítjuk és felszeleteljük. A magyaros vajkrémmel megkent zsúrkenyér-szeleteket gazdagon megrakjuk kolbásszal, tojással és hagymával. Betakarjuk sajttal és a sütőbe téve 3 percig 500 W-on sütjük. A tálaláskor paprikával, paradicsommal és gulyáskrémmel díszítjük.