2011. április 6., szerda

A káposzta

  • Könnyebben szeletelhető a káposzta, ha előzőleg fél órára jéghideg vizben áztatjuk.
  • Tovább friss marad a káposzta, ha fonnyadt külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját visszavágjuk és a pincében száraz homokon tároljuk. 

Nincsenek megjegyzések: